GenPI.co Jateng - Biasanya soto dan gudangan adalah 2 menu tradisional yang berbeda.
Lalu apa jadinya jika ada kuliner soto dan gudangan dijadikan satu.
Nah, jika Anda penasaran silakan mampir ke Ungaran, Kabupaten Semarang.
Warung ini bernama warung makan soto gudangan Sogud Bu Kusnin yang terletak di Jalan MT Haryono Ungaran.
Dikutip visitjateng.jatengprov.go.id, Rabu (2/2), warung ini terkenal karena menyajikan menu unik, yakni soto gudangan.
Menu ini berkuah berwarna kuning yang berasal dari soto dengan daging sapi yang segar tercampur bersama urap gudangan.
Rasanya, gurih dan khas. Apalagi jika soto gudangan ini disajikan dalam keadaan masih hangat, sedapnya!
Soto ini juga kerao disebut sebagai soto sayuran karena memiliki berbagai macam sayuran yang dijadikan sebagai topping.
Topping ini ada toge, daun bawang, daun kenikir, kacang panjang, sayuran bayam, dan plus taburan bawang goreng.
Soto gudangan ini semakin lengkap dengan daging sapi dan koyor. Seperti soto pada umumnya, daging sapi lembut nan empuk.
Sepiring soto gudangan dijual dengan harga Rp 13.000.
Pengunjung bisa menambah gorengan seperti tempe mendoan atau kerupuk sebagai lauk tambahan.
Sebagai informasi, pengunjung bisa memesan makanan secara terpisah, misalnya soto sapi atau gudangan saja.
Warung soto gudangan Bu Kusnin ini buka setiap hari kecuali Minggu dari pukul 07.00 - pukul 12.00.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News