GenPI.co Jateng - Mengonsumsi coklat hitam ternyata memiliki manfaat bikin tubuh makin sehat.
Coklat termasuk makanan favorit banyak orang. Siapa yang tak suka coklat?
Makanan manis dan sedikit pahit satu ini sering digunakan untuk mengungkapkan rasa sayang atau menemani masa-masa sulit seseorang.
Mengkonsumsi coklat, apalagi coklat hitam, ternyata juga memiliki dampak yang baik untuk kesehatan.
Coklat hitam mengandung antioksidan. Yang paling bermanfaat adalah flanovol yang disebut dengan epicatechin.
“Flanovol adalah komponen yang ada di dalam tanaman yang bermanfaat untuk melawan inflamasi dan kerusakan sel akibat radikal bebas,” tulis hopkinsmedicine.org.
Berikut ini beberapa manfaat dari mengkonsumsi coklat hitam.
Antioksidan dalam coklat hitam dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan risiko penggumpalan darah, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Akhirnya mengurangi risiko stroke, penyakit jantung koroner dan kematian akibat sakit jantung.
Flanovol mencegah sistem imun bekerja terlalu keras dan mengurangi stress oksidatif, ketidakseimbangan yang disebabkan oleh perlawanan sel terhadap radikal bebas.
Epicatechin melindungi sel, membuatnya semakin kuat, dan mendukung proses yang membuat tubuh menggunakan insulin lebih baik.
Yang akhirnya, mencegah dan melawan diabetes.
Flanovol dalam coklat hitam membuat otak memiliki waktu reaksi yang lebih baik, kesadaran visual-spasial, dan memori yang lebih kuat.
Mengkonsumsi coklat hitam dapat menurunkan stress. Menurut riset, hal ini ditunjukkan oleh menurunnya tingkat hormon stress kortisol.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News